廚房承包合同協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：姓名：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意將其廚房的運營管理工作承包給乙方，乙方具備相關的專業技能和經驗，愿意承擔此項工作。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，達成如下協議：一、合同標的及服務內容1.承包范圍甲方將其位于[具體地址]的廚房整體承包給乙方，包括但不限于廚房設備的操作與維護、食材的采購與加工、菜品的制作與供應等全部廚房相關工作。2.服務標準乙方應按照甲方的要求，提供高質量、衛生、美味的餐飲服務。菜品的口味應符合甲方指定的標準或當地大眾口味，確保食品安全與衛生，嚴格遵守國家相關餐飲行業的衛生規范和標準。3.服務時間乙方應按照甲方規定的營業時間提供服務，具體時間為[開始時間][結束時間]。如甲方因特殊情況需要調整營業時間，乙方應積極配合。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的廚房工作進行監督和檢查，提出合理的改進意見和建議。有權根據實際情況對承包內容進行合理調整，但應提前通知乙方。有權了解乙方的食材采購渠道、成本等情況。2.義務為乙方提供廚房正常運營所需的場地、水電等基本條件，并確保其正常供應。協助乙方協調與甲方其他部門之間的關系，以便廚房工作的順利開展。按照本合同約定及時支付乙方承包費用。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供必要的支持和協助。根據市場物價波動等因素，在合理范圍內調整食材采購價格，但應提前告知甲方。在甲方違反本合同約定時，有權要求甲方承擔違約責任。2.義務自行負責廚房設備的采購、安裝、調試、維護及更新，確保設備正常運行，費用自理。廚房設備應符合國家相關標準和甲方的使用要求。嚴格按照國家食品安全法律法規及衛生標準進行食材采購、加工和菜品制作，確保食品安全。建立健全食品安全管理制度，接受甲方及相關部門的監督檢查。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理和薪酬發放等工作，確保工作人員具備相應的專業技能和良好的服務態度。工作人員應遵守甲方的規章制度，不得在工作時間內從事與工作無關的事情。根據甲方的用餐需求和口味偏好，制定科學合理的菜單，并定期更新。菜單應注重營養搭配，滿足不同人群的需求。妥善保管甲方提供的場地及設備設施，不得擅自改變其用途或損壞。如因乙方原因造成損壞，應負責修復或賠償。定期對廚房進行清潔消毒，保持廚房環境整潔衛生。處理好廚房垃圾及污水排放等問題，符合環保要求。積極配合甲方舉辦的各類活動，按照甲方要求提供相應的餐飲服務。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月支付乙方承包費用人民幣[x]元。該費用包含乙方廚房工作人員的薪酬、食材采購費用、設備維護費用、水電費、管理費等乙方運營廚房所需的全部費用，但不包括甲方因特殊需求額外要求乙方提供服務而產生的費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供正規發票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續[x]年。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定按時支付承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權暫停廚房服務，并要求甲方支付已產生的費用及違約金。若甲方違反本合同約定，未為乙方提供必要的支持和協助，導致乙方無法正常開展工作，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務標準提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。若乙方違反食品安全法律法規，導致食品安全事故發生，乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。甲方有權立即解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方擅自改變廚房承包內容或轉包給第三方，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定的時間提供服務，每逾期一次，應按照當月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的，甲方有權解除本合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。如補充協議與本合同有沖突之處，以補充協議為準。甲方（蓋章）：________