畜牧職稱面試題庫及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種動(dòng)物是反芻動(dòng)物？（）A.豬B.雞C.牛D.鴨答案：C2.動(dòng)物正常體溫，下列哪種動(dòng)物體溫最高？（）A.馬B.牛C.羊D.豬答案：A3.畜禽飼料中，能量飼料一般占比為（）。A.30%-40%B.40%-60%C.60%-70%D.70%-80%答案：B4.雞的孵化期大約是（）天。A.18B.21C.28D.30答案：B5.豬瘟是由（）引起的。A.細(xì)菌B.病毒C.真菌D.寄生蟲答案：B6.下列哪種牧草最適合在南方種植？（）A.苜蓿B.黑麥草C.皇竹草D.羊草答案：C7.給牛進(jìn)行肌肉注射的最佳部位是（）。A.頸部B.臀部C.腿部D.背部答案：A8.母羊的發(fā)情周期一般為（）天。A.17B.21C.28D.30答案：A9.下列哪種飼料富含蛋白質(zhì)？（）A.玉米B.麩皮C.豆粕D.米糠答案：C10.動(dòng)物出現(xiàn)異食癖可能是缺乏（）。A.鈣B.磷C.鈉D.以上都有可能答案：D二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪些是家禽？（）A.雞B.鴨C.鵝D.鵪鶉答案：ABCD2.畜牧場(chǎng)選址應(yīng)考慮（）。A.水源B.交通C.地勢(shì)D.周邊環(huán)境答案：ABCD3.動(dòng)物疫病防控措施包括（）。A.疫苗接種B.消毒C.隔離D.撲殺答案：ABCD4.下列哪些是常見的青貯飼料原料？（）A.玉米秸稈B.苜蓿C.黑麥草D.紅薯藤答案：ABCD5.影響畜禽繁殖性能的因素有（）。A.營(yíng)養(yǎng)B.環(huán)境溫度C.光照D.遺傳答案：ABCD6.以下哪些屬于粗飼料？（）A.干草B.秸稈C.樹葉D.青貯飼料答案：ABCD7.畜禽舍的通風(fēng)方式有（）。A.自然通風(fēng)B.機(jī)械通風(fēng)C.混合通風(fēng)D.負(fù)壓通風(fēng)答案：ABC8.動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的階段包括（）。A.胚胎期B.幼年期C.青年期D.成年期答案：ABCD9.以下哪些是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料？（）A.魚粉B.肉骨粉C.血粉D.羽毛粉答案：ABC10.畜牧生產(chǎn)中常見的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)有（）。A.存欄數(shù)B.出欄數(shù)C.死亡率D.繁殖率答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有的動(dòng)物都需要補(bǔ)充維生素C。（）答案：錯(cuò)誤2.牛的瘤胃是消化食物的主要場(chǎng)所。（）答案：正確3.雞在產(chǎn)蛋期間不需要光照管理。（）答案：錯(cuò)誤4.豬的汗腺發(fā)達(dá)，所以散熱快。（）答案：錯(cuò)誤5.只要接種了疫苗，動(dòng)物就不會(huì)發(fā)病。（）答案：錯(cuò)誤6.青貯飼料可以長(zhǎng)期保存且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。（）答案：正確7.母畜的初配年齡越早越好。（）答案：錯(cuò)誤8.動(dòng)物糞便可以直接用作肥料，沒有任何危害。（）答案：錯(cuò)誤9.飼料中蛋白質(zhì)含量越高越好。（）答案：錯(cuò)誤10.所有的畜禽都可以進(jìn)行混養(yǎng)。（）答案：錯(cuò)誤四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述動(dòng)物防疫的基本原則。答案：動(dòng)物防疫基本原則包括預(yù)防為主，防重于治；依法防控，科學(xué)防控；早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療；平時(shí)的預(yù)防措施如疫苗接種、消毒、環(huán)境衛(wèi)生管理等，以及發(fā)生疫病時(shí)的撲滅措施如隔離、撲殺、無害化處理等。2.說明青貯飼料制作的關(guān)鍵步驟。答案：關(guān)鍵步驟包括原料的選擇，應(yīng)選擇新鮮、無病蟲害原料；切碎，便于壓實(shí)排出空氣；裝填時(shí)要壓實(shí)，減少空氣殘留；密封要嚴(yán)，防止空氣進(jìn)入。3.簡(jiǎn)述影響動(dòng)物采食量的因素。答案：主要有動(dòng)物自身因素如品種、年齡、體重、生理狀態(tài)；飼料因素如適口性、營(yíng)養(yǎng)成分、飼料形態(tài)；環(huán)境因素如溫度、濕度、飼養(yǎng)密度等。4.請(qǐng)說出常見的畜禽養(yǎng)殖模式。答案：常見的有散養(yǎng)、圈養(yǎng)、舍飼、半舍飼等養(yǎng)殖模式。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何提高畜牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益？答案：可從降低成本（如優(yōu)化飼料配方、減少浪費(fèi)等）、提高生產(chǎn)性能（選優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)管理等）、拓展市場(chǎng)（如產(chǎn)品深加工、開拓新銷售渠道）等方面著手。2.討論動(dòng)物福利在畜牧生產(chǎn)中的重要性。答案：動(dòng)物福利有助于提高動(dòng)物健康水平和生產(chǎn)性能，減少應(yīng)激反應(yīng)，同時(shí)也符合社會(huì)倫理道德要求，能提升畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全形象，利于市場(chǎng)銷售。3.怎樣預(yù)防畜禽飼料中毒？答案：選擇優(yōu)質(zhì)飼料原料，避免使用發(fā)霉變質(zhì)原料；合理搭配飼料，防止?fàn)I