關于餐廳服務保證書5篇關于餐廳服務保證書1一、保持室內外衛生整潔無污染。二、餐飲服務單位必須取得餐飲服務許可證經營，并懸掛上墻;員工持個人健康證明上崗。三、嚴把食品及食品原料進貨關，設專人、定點采購，采購食品及原料均向供貨方索取有關證件，不購入、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴格執行食品進出貨臺帳制度，進貨、出庫專人負責，并對食品進行嚴格把關。采購食品及原料索證率100%，食品進出庫驗收率100%，進出貨臺帳記錄率100%。四、購入肉禽類及其制品，設專人負責，動物檢疫合格證索取率達100%。不購入病死、毒死或死因不明的禽畜獸等動物及其制品。五、食品添加劑使用設專人負責，100%購買符合衛生標準的食品添加劑，并向供貨方索取有關證件;定點存放，嚴格按照標準使用，購入及使用情況及時做好記錄。不使用非食品添加劑加工食品。六、餐飲具嚴格按照餐飲具清洗消毒規程操作，100%做到一餐一消毒;炊具、用具用后洗凈，保持清潔。七、確保春節期間不出現重大食品安全事件。責任單位(蓋章)：

負責人：(簽字、手印)

年月日

關于餐廳服務保證書2

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規范食品市場競爭秩序，加強行業自律，營造一個同心協力、齊抓共管的環境，建立統一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發展，我企業向___人民政府承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。二、嚴格執行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。四、加強行業自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業形象。承諾人：___

20__年_月_日

關于餐廳服務保證書3

我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，現承諾如下：一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營，嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。五、遵守“誠實可信”的商業道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。七、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，發生食品安全事故及時上報。八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。法人代表(負責人)簽字：

承諾單位：(蓋章)

年月日

關于餐廳服務保證書4

為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，落實執行伊濱區食安辦【2012】36號，伊濱區豬肉質量安全專項整治行動實施方案的文件精神，本經營者莊嚴承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規、標準的規定，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任。2、保證依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經營。3、建立食品安全管理制度，保證有與餐飲服務規模相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事餐飲服務活動，每年進行健康檢查。4、完善進貨索證制度和驗收制度，并做好臺賬記錄及進貨發票存檔工作。5、建立健全覆蓋采購、驗收、儲存、加工制作和服務等作業環節的管理制度，不使用沒有產品檢疫檢驗合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來源于定點屠宰企業或合法經營商戶。6、具有餐飲具消毒的設備，消毒鍋或消毒柜，使用集中消毒餐飲具的，應當留存集中消毒單位的營業執照和消毒合格證明。餐飲單位：

承諾人：

年月日

關于餐廳服務保證書5

一、質量基本要求

1所提供的食品應符合qs飲食安全標準。2保證所提供的食品蔬菜新鮮，不采購、不供應變質或過期食品。3保證所提供的調味品均為合格廠家出品，例如：食用油、肉類、冷凍食品(每批廠家檢測報告依據)

4公開接受質量抽查(以定期、不定期方式)確保職工用餐得到安全保障。二、衛生基本要求

1認真貫徹行業相關規范操作。2工作人員個人健康證方可上崗。3隨時保持廳面地板、餐桌、椅的潔凈。4庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。5食品加工場所、庫房保持清潔，做到貨品擺放井然有序、標示清晰，便于督查。三、服務承諾

1保質、保量、按時供應餐點。2餐廳設置意見投訴箱，公開接受服務監督投訴和建議。3時常篩選客人較喜愛的菜品提供，加強創新，不斷提升服務品質。4日日采集信息，及時消化問題，加以調整工