標準解讀
《GB/T 5518-1985 糧食、油料檢驗 糧食比重測定法》是一項國家標準,旨在規范糧食和油料的比重測定方法。該標準適用于各類糧食及油料作物的比重測試,通過科學的方法來評價其質量特性。
根據此標準,測定糧食或油料的比重時,首先需要準備一套專用設備,包括但不限于比重瓶、天平(精度要求達到0.01g)、溫度計等。樣品的選擇也很關鍵,應確保選取具有代表性的樣本,并且在實驗前對其進行適當的處理,如清除雜質、干燥至恒重狀態等。
具體操作步驟如下:
- 將空比重瓶稱量并記錄其質量。
- 向比重瓶內加入一定量的蒸餾水(或其他指定液體),再次稱量以獲取加液后的總質量。
- 從比重瓶中取出適量液體,然后將待測樣品小心地放入其中,盡量避免空氣泡進入。
- 再次稱量裝有樣品與剩余液體的比重瓶總質量。
- 根據前后兩次測量結果計算出樣品的實際體積。
- 利用公式:比重=樣品的質量/樣品的體積,可以得出最終的結果。
整個過程中需要注意控制好環境條件,比如室溫保持穩定,使用相同材質的容器等,這些都有助于提高測定準確性。此外,對于不同類型或品種的糧食、油料,可能還需要調整具體的實驗參數以適應各自的物理化學性質差異。
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文檔簡介
UDC(633.1+633.85).001.4X10中華人民共和國國家標準GB5518—85糧食、油料檢驗糧食比重測定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofspecificgravityofgrain1985-11-02發布1986-07-01實施家標唯局國批準
中華人民共和國國家標準鎮食、油料檢驗糧食比重測定法GB5518-85中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:63787337637874471986年5月第一版2005年12月電子版制作書號:155066·1-23814版權專有侵權必究舉報電話:(010)68533533
中華人民共和國國家標準UDC(633.1+633.85).001.4糧食、油料檢驗GB5518-85糧食比重測定法lnspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofspecificgravityofgrain本本標準適用于商品糧食、油料比重的測定。糧食、油料比重即為糧食、油料純體積的重量與其同體積水的重量之比。1量簡法1.1儀器和用具1.1.1廿簡:0.1ml刻度;1.1.2天平:感址0.01g。1.2試劑20%乙醇:95%乙醇22ml加水78ml。1.3操作方法在20ml量簡中,先注入20%乙酵10ml,然后放入試樣5g(D,),稍加搖動,逐出氣泡,待液面平穩后,立即讀取液體上升體積數(P)。1.4結果計算食、油料比重(a)按下列公式計算;式中:M一-試樣重量,g;-與試樣同體積的水的重量,g。I。=V·d*。d*為水的蜜度,,近似取18/ml,一試樣體積,ml。比重瓶法2.1儀器比重瓶:長頸帶活塞的玻璃瓶。頸上有1/10ml刻度,計10ml,零位刻度在長頸下部,零位下有調節液體容量的活塞。2.2操作方法向瓶內注入20%乙醇,通過活塞調節液面至零位處。然后從瓶口放入試樣10g(I),稍加搖動,逐出氣泡,放平后立即讀取液面上升處的刻度(V)。2.3緒果計算比重的計算同1.4。糧食比重
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