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文檔簡介
山西省臨汾市惠祥中學2023年高一生物測試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.如圖為人體細胞的分裂、分化、衰老和凋亡過程的示意圖,圖中①~⑥為各個時期的細胞,a一c表示細胞所進行的生理過.程。據圖分析,下列敘述正確的是A.b過程是細胞分化過程,在此過程中基因會選擇性表達B.c過程是細胞分裂過程,在此過程中會改變細胞內的遺傳物質c.與①相比,②的表面積/體積的比值增大,與外界環境的物質交換能力也增強D.人在胚胎發育過程中尾的消失是通過細胞凋亡實現的參考答案:Da過程為細胞的生長,b過程為細胞的增殖,c過程為細胞的分化,A、B、C錯誤,人在胚胎發育過程中尾的消失是通過細胞凋亡實現的,故選D。2.如果科學家通過轉基因工程,成功地把一位女性血友病患者的造血細胞進行改造,使其凝血功能恢復正常。那么,她后來所生的兒子中
A.全部正常
B.一半正常
C.全部有病
D.不能確定參考答案:C3.觀察DNA和RNA在真核細胞中的分布實驗中,需用質量分數為8%的鹽酸,下列關于鹽酸的作用敘述錯誤的是A.增大細胞膜的通透性
B.調節染色液的pHC.加速染色劑進入細胞
D.使DNA和蛋白質分離參考答案:B4.下列關于細胞呼吸原理的應用,不正確的是A.用透氣的紗布包扎傷口,可抑制厭氧菌的繁殖B.稻田需要定期排水,可避免水稻幼根因缺氧產生乳酸導致變黑、腐爛C.花盆土壤板結,需要及時松土透氣,以促進根對無機鹽的吸收D.種子在低溫、低氧、干燥環境中,可降低呼吸作用,減少有機物消耗參考答案:B用透氣的紗布包扎傷口可避免厭氧菌的大量繁殖,A錯誤;稻田要定期排水,否則水稻幼根會因缺氧產生酒精而腐爛,B錯誤;板結的土壤氧氣含量少,及時松土透氣,增強根細胞的有氧呼吸,以促進根對無機鹽的吸收,C正確;種子在低溫、低氧、干燥環境中,既可降低有氧呼吸,也可降低無氧呼吸,進而減少有機物消耗,D錯誤。5.下列物質中屬于構成生物體蛋白質的氨基酸的是A.NH2―CH2―COOH B.NH2―CH2―CH2OHC. D.參考答案:A【分析】氨基酸是組成蛋白質的基本單位,其結構通式為,可見每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基,并且他們都連結在同一個碳原子上,同時這個中心碳原子上還連接了一個氫原子和R基團。【詳解】A、該化合物含有一個氨基和一個羧基并且連接在同一個碳原子上,是構成蛋白質的氨基酸,A正確;B、該化合物沒有羧基,B錯誤;C、該化合物的氨基沒有和羧基連接在同一個碳原子上,C錯誤;D、該化合物沒有氨基,D錯誤。故選A。6.下列關于細胞及其結構功能的敘述中,不正確的是()A.葉綠體利用光能分解水的反應發生在類囊體的薄膜上B.精子細胞,神經細胞,根尖分生區細胞不是都有細胞周期,但化學成分卻在不斷更新C.有高爾基體的細胞一定可以產生分泌蛋白D.溶酶體在執行功能時伴隨著膜組分的更新參考答案:C7.右圖所示細胞內蛋白質合成過程中,敘述錯誤的是(
)A.在A結構上發生的是翻譯過程;B.C、D代表由細胞內有關結構合成的物質,其中D類物質可以是抗體;C.在A和E結構上合成的蛋白質功能是一樣的;D.轉錄后的mRNA由核進入細胞質內經過了0層磷脂分子參考答案:C8.一只灰色雌鼠與一只灰色雄鼠交配,產下兩只灰鼠和一只黑鼠,若親本兩灰鼠再次交配產下四只小鼠,則小鼠的毛色可能為A.三灰一黑 B.兩灰兩黑 C.全灰色 D.上述三種都有可能參考答案:D分析】根據“一只灰色雌鼠與一只灰色雄鼠交配,產下兩只灰鼠和一只黑鼠”可知,后代發生了性狀分離,故灰色為顯性性狀,黑色為隱性性狀。【詳解】根據分析可知,灰色為顯性性狀,黑色為隱性性狀,根據親本雜交后代出現了性狀分離可知,親本基因型均為Aa,子一代的基因型為AA:Aa:aa=1:2:1,由于后代只有四只小鼠,故不一定符合灰色:黑色=3:1,所以后代可能為三灰一黑、兩灰兩黑、全為灰色、全為黑色等多種可能,綜上分析,D符合題意,ABC不符合題意。故選D。9.薩克斯將綠葉先在黑暗處放置幾小時,然后讓葉片一半曝光,另一半遮光。過一段時后,用碘蒸氣處理這片葉,結果只有曝光的一半呈藍色。本實驗說明(
)①光合作用需要二氧化碳
②光合作用需要光
③光合作用需要葉綠素④光合作用放出氧氣
⑤光合作用制造淀粉A.①②
B.③⑤
C.②⑤
D.①③參考答案:C10.糖類、脂肪、蛋白質、核酸共有的化學元素是(
)A.C、H、O、N、P
B.C、H、O、N
C.C、H、O
D.O、H參考答案:C略11.骨髓移植是治療白血病常用的有效療法之一,最主要的原因是移植骨髓中的造血干細胞可在患者體內(
)A、正常生長
B、增殖并分化成多種細胞C、分泌蛋白質
D、殺死各種病菌參考答案:B12.下列說法正確的是(
)A、動植物細胞有絲分裂的紡綞體形成方式不同,末期細胞質分裂方式不同,染色體行為也有差異;B、用顯微鏡觀察洋蔥根尖有絲分裂后期的圖象,可見紡綞絲牽引著染色體平均分成兩組向兩極緩慢移動;
C、藍藻在分裂中期,染色體著絲點排列于細胞赤道板上,末期細胞中央由高爾基體囊泡形成細胞板,之后形成細胞壁;
D、人的受精卵卵裂時,細胞分裂中期染色體著絲點在紡綞絲的牽引下,排列于赤道板上,西瓜
芽尖有絲分裂末期出現細胞板;參考答案:D13.人在拔牙時,往往需要在相應部位注射局部麻醉藥,使其感覺不到疼痛,這是因為麻醉藥(
)A.阻斷了傳入神經的興奮傳導
B.抑制神經中樞的興奮C..阻斷了傳出神經的興奮傳導
D.抑制效應器的活動參考答案:A14.下面是有關燕麥實驗的示意圖,圖中所示燕麥胚芽鞘的某些部位縱向插入了云母片。請分析圖中a到f的瓊脂塊中,生長素含量正確的一組(
)A.a<b、c=d、e=f
B.a<b、c=d、e<fC.a<b、c<d、e=f
D.a>b、c=d、e<f參考答案:A15.一種蛋白質由2條肽鏈組成,共含有100個氨基酸,若每個氨基酸的平均相對分子質量是120,
則該蛋白質的相對分子質量是(
)A.
12000
B.
10218
C.
13764
D.
10236參考答案:D16.人們經常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜,經消化吸收后,其中的成分大多可被轉化為人體自身的一部分,其根本原因是
()A.組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到B.在不同生物的細胞內,組成它們的化學元素和化合物種類大體相同C.組成生物體細胞的基本元素是碳D.不同生物的細胞內,組成它們的化學元素的含量大體相同參考答案:B17.下列關于原核生物的敘述正確的是(
)
A.絕大多數細菌為自養生物
B.藍藻不能進行光合作用
C.原核生物沒有染色體,但有多種細胞器
D.大腸桿菌既屬于細胞層次,又屬于個體層次參考答案:D略18.紫色種皮、厚殼花生和紅色種皮、薄殼花生雜交,F1全是紫皮、厚殼花生,自交產生F2,F2中雜合紫皮、薄殼花生有3966株,問純合的紅皮、厚殼花生約是A.1322株
B.1983株
C.3966株
D.7932株
參考答案:D19.右圖表示某生物細胞有絲分裂過程中細胞核內DNA含量變化的曲線。下列有關敘述正確的
A.O~A段表示DNA復制,DNA含量加倍
B.B~C段細胞中有核膜和核仁
C.C~D段細胞核中染色體:染色單體:DNA為1:2:2
D.B~D段的藍藻細胞中含有兩組中心粒參考答案:A20.某種鼠中,黃鼠基因A對灰鼠基因a為顯性,短屋基因B對長尾基因b為顯性,且基因A或b在純合時使胚胎致死,這兩對基因是獨立遺傳的,現有兩只雙雜合的黃色短尾鼠交配,理論上所生的子代表現型比例為 A.2:1
B.9:3:3:1
C.4:2:2:1D.1:1:1:1參考答案:A21.細胞質基質是細胞結構的重要組成部分,許多生物化學反應在細胞質基質中進行,而下列生物化學反應在細胞質基質中進行的是(
)A.C3的還原
B.色盲基因的復制C.葡萄糖的無氧分解
D.消化酶的合成參考答案:C22.基因型為ddEeFF和DdEeff兩種豌豆雜交,在3對等位基因各自獨立遺傳的條件下,其子代個體表現型不同于兩個親本的個體數占全部子代的
()A.1/4 B.3/8 C.5/8 D.3/4參考答案:C根據分枝法推測ddEeFF×DdEeff后代的表現型,如圖所示:從而得出后代有4種表現型,不同于親本的有三種,所占比例為5/8。【名師點睛】利用分支法和基因式法解答自由組合遺傳題(1)根據親本和子代的表現型寫出親本和子代的基因式,如基因式可表示為A__B__、A__bb。(2)根據基因式推出基因型(此方法只適用于親本和子代表現型已知且顯隱性關系已知時)。23.基因型分別為ddEeFf和DdEeff的兩種豌豆雜交,在3對等位基因各自獨立遺傳的條件下,其子代表現型不同于兩親本的個體數占全部子代的A.1/4
B.3/8
C.5/8
D.3/4參考答案:C24.下列有關細胞中的有機物說法正確的是
(
)
A.含有元素C、H、0、N的物質是核酸、酶、果糖、脂肪
B.花生種子中沒有蛋白質,只有脂肪,故用來作為檢測脂肪的材料
C.淀粉、蛋白質、脂肪都是組成它們的單體通過脫水縮合形成的
D.對蛋白質的檢測可用斐林試劑,且要現配現用參考答案:C25.對斐林試劑和雙縮脲試劑的配方敘述不正確的是()A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B.斐林試劑含有兩種試劑:質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液,用時兩種溶液等量混勻,現用現配C.雙縮脲試劑是將4滴0.1g/mLCuSO4的溶液滴入2mL0.01g/mL的NaOH溶液中混合而成的D.雙縮脲試劑含有兩種試劑:質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液參考答案:CA、雙縮脲試劑和斐林試劑都含有NAOH溶液和CuSO4溶液,A正確;B、斐林試劑是由質量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液中和等量的質量濃度為0.1g/mL的NAOH溶液配置而成,用時兩種溶液等量混勻,現用現配,B正確;C、雙縮脲試劑在使用時,應先加A液,后加B液,而不是混合使用,C錯誤;D、雙縮脲試劑由A液(質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液)和B液(質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液)組成,D正確.故選:C.【考點定位】檢測還原糖實驗、檢測蛋白質實驗【名師點睛】解題技巧:實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等,需要學生在平時的學習過程中注意積累.26.生物體內能量代謝中ATP的合成和利用過程如圖所示。以下說法錯誤的是()
A、a過程和b過程都需要消耗H2O
B、①過程和②過程所需酶和場所不相同
C、c表示吸收的能量,d表示釋放的能量,兩者數值相等、形式相同
D、ATP在活細胞中的含量很少,但轉化速率很快參考答案:C27.葉面積指數是指單位土地面積上植物的總葉面積,葉面積指數越大,葉片交錯重疊程度越大.如圖表示葉面積指數與光合作用和呼吸作用兩個生理過程的關系.下列敘述中,錯誤的是()A.A點時,光合作用和呼吸作用強度相等B.曲線圍成的部分代表有機物的積累量C.葉面積指數大約為5時,對農作物增產最有利D.葉面積指數超過7時,農作物將減產參考答案:D【考點】3J:光反應、暗反應過程的能量變化和物質變化;3O:細胞呼吸的過程和意義.【分析】本題考查光合作用和呼吸作用的計算.真正的光合作用強度=表觀光合速率+呼吸速率,兩條曲線圍成的部分代表有機物的積累量.當光合作用強度大于呼吸作用強度時,農作物有積累量,利于植物生長.當光合作用強度小于或等于呼吸作用強度時,農作物有積累量小于或等于零,植物不能正常生長.【解答】解:A、光合作用和呼吸作用強度相交于A點,體現了兩者的強度相等,A正確;B、農作物積累量是光合作用強度于呼吸作用強度之差,曲線圍成的部分代表有機物的積累量,B正確;C、葉面積指數大約為5時,光合作用強度與呼吸作用強度之差最大,即農作物積累量最大,C正確;D、圖中農作物積累量是光合作用強度與呼吸作用強度之差,葉面積指數在7﹣9時,光合強度大于呼吸強度,有有機物的積累,只是積累量較之前少,超過9時,農作物才減產,D錯誤.故選:D.【點評】曲線是滿足一定條件的點的集合,在這些點中,起點、轉折點、終點,曲線與縱橫坐標以及其他曲線的交叉點等,隱含著某些限制條件或某些特殊的生物學含義,明確這些特殊點的含義是解題的基礎.本題解題的關鍵是明確坐標曲線圖的含義,要從圖中讀出呼吸作用強度,以及呼吸作用速率和光合作用速率相等的點.28.層粘連蛋白分子是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)構成的高分子糖蛋白.作為細胞的結構成分,它含有多個結合位點,對細胞間粘連及細胞的分化等都有作用.層粘連蛋白分子結構示意圖如圖,若該蛋白分子由m個氨基酸構成,下列有關說法不正確的是() A.該層粘連蛋白分子含有的肽鍵數為m﹣3 B.該蛋白在細胞識別中具有重要作用 C.該物質的合成需要有核糖體和線粒體參與 D.該物質的合成在乳酸菌中也能夠完成 參考答案:D【考點】蛋白質的結構和功能的綜合. 【分析】通過題干信息可知,層粘連蛋白是一種糖蛋白,含有三條肽鏈,具有識別作用.蛋白質在核糖體上合成后,還需要內質網的加工及高爾基體的再加工、分類、包裝等. 【解答】解:A、由題意知,層粘連蛋白分子是由m個氨基酸形成的3條肽鏈,因此肽鍵數是m﹣3,A正確; B、由題意知,層粘連蛋白分子是糖蛋白,在細胞識別中具有重要作用,B正確; C、層粘連蛋白分子是糖蛋白,蛋白質合成的場所是核糖體,蛋白質合成過程是耗能過程,該過程需要的能量主要由線粒體提供,C正確; D、乳酸菌是單細胞原核生物,沒有具膜細胞器,且乳酸菌無細胞間粘連及細胞分化過程,因此不能合成層粘連蛋白分子,D錯誤.故選:D.【點評】題考查蛋白質結構和功能的相關知識,意在考查學生的識記能力、判斷能力和運用能力,運用所學知識綜合分析問題的能力. 29.一個雙鏈DNA分子的鳥嘌呤占整個DNA分子堿基的27%,其中一條鏈上的腺嘌呤占這條鏈堿基的28%,那么,另一條鏈上的腺嘌呤占整個DNA分子堿基的比例是()A.9% B.18%
C.23%
D.24%參考答案:A30.下列生物中,均不屬于真核生物的一組是①噬菌體
②藍藻
③酵母菌
④乳酸菌
⑤支原體⑥水綿
⑦小球藻
⑧葡萄球菌
⑨鏈球菌
⑩青霉菌A.①②④⑤⑧⑨
B.①②④⑧⑨⑩
C.③④⑤⑧⑨
D.③⑥⑦⑩參考答案:A31.采用下列哪一種方法,可以依次解決①~④中的遺傳學問題
(
)①鑒定一只白羊是否是純種
②在一對相對性狀中區分顯隱性③不斷提高小麥抗病品種的純合度
④檢驗雜種F1是否純合A.雜交、自交、測交、測交B.測交、雜交、自交、測交C.測交、測交、雜交、自交
D.雜交、雜交、雜交、測交參考答案:B32.如圖為南極某海域的食物鏈.據圖判斷正確的是()A.此食物網共有6條食物鏈B.硅藻既是生產者,又是分解者C.磷蝦在不同食物鏈上都屬于同一營養級D.嚴禁過度捕殺藍鯨由于其對該食物網影響最大參考答案:C【考點】生態系統的結構.【分析】這是一個食物網,食物鏈:從生產者開始到最高營養級結束,分解者不參與食物鏈.生產者﹣﹣綠色植物屬于第一營養級;直接以植物為食是初級消費者,屬于第二營養級;次級消費者﹣屬于第三營養級;三級消費者﹣屬于第四營養級;四級消費者屬于第五營養級.綠色植物所固定的太陽能,能通過食物鏈由一個營養級向下一個營養級傳遞.各種動物的營養級并不是一成不變的.由此作答.【解答】解:A、據圖可知,該食物網有9條食物鏈,此食物網共有6條食物鏈,A錯誤;B、硅藻既是生產者,不是分解者,B錯誤;C、磷蝦只捕食處于第一營養級的硅藻,屬于第二營養級,磷蝦在不同食物鏈上都屬于同一營養級,C正確;D、嚴禁過度捕殺藍鯨是因為其屬于國家二級保護動物,已瀕臨滅絕,不是由于其對該食物網影響最大,D錯誤.故選:C.【點評】此題考查了食物鏈和食物網的知識,首先我們要理解食物鏈的組成,再者還理解食物鏈的營養級以及食物網中的食物鏈的計算.33.下列有關孟德爾定律的一些概念敘述,錯誤的是A.性狀是指生物的形態、結構和生理生化等特征的總稱B.根據顯性現象的表現形式,可將顯性分為完全顯性、不完全顯性、共顯性三種類型C.控制一對相對性狀的兩種不同形式的基因稱為等位基因D.性狀分離是指子代同時出現顯性性狀和隱性性狀的現象參考答案:D【分析】所謂性狀是指生物的形態、結構和生理生化等特征的總稱;每種性狀又具有不同的表現形式,即稱為相對性狀;性狀是由遺傳因子即基因控制的,控制一對相對性狀的兩種不同形式的基因稱為等位基因;根據顯性現象的表現形式,可將顯性分為完全顯性、不完全顯性、共顯性;具有一對相對性狀的親本雜交,F1表現出的親本性狀為顯性性狀,未出現的親本性狀為隱性性狀,在雜種后代中,同時顯現出顯性性狀和隱性性狀的現象,叫性狀分離。【詳解】A.性狀是指生物的形態、結構和生理生化等特征的總稱,A正確;B.根據顯性現象的表現形式,可將顯性分為完全顯性、不完全顯性、共顯性三種類型,B正確;C.控制一對相對性狀的兩種不同形式的基因稱為等位基因,如C和c,C正確;D.性狀分離是指雜種后代中顯性性狀和隱性性狀同時出現的現象,D錯誤。34.某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個數是
A.n-m
B.n-2m
c.n+m
D.n+2m
參考答案:C35.下圖的實驗裝置用來探究消毒過的小麥種子在萌發過程中的細胞呼吸方式(假定葡萄糖為細胞呼吸的底物)。下列表述錯誤的是()A.實驗裝置甲中,清水中放置筒狀濾紙的目的是為了增大與空氣的接觸面積B.若實驗后,乙裝置的墨滴左移,甲裝置的墨滴不動,則小麥種子只進行的有氧呼吸C.若實驗后,乙裝置的墨滴左移,甲裝置的墨滴右移,則小麥種子同時進行有氧和無氧呼吸D.若實驗材料為綠色植物,則需在黑暗條件下進行參考答案:A實驗裝置甲中,清水中放置筒狀濾紙的目的是與裝置乙形成對照,排除筒狀濾紙對實驗結果的影響,A項錯誤;若實驗后,乙裝置的墨滴左移,說明消耗氧氣,甲裝置的墨滴不動,說明消耗的氧氣與產生的二氧化碳相同,則小麥種子只進行的有氧呼吸,B項正確;若實驗后,乙裝置的墨滴左移,甲裝置的墨滴右移,說明消耗的氧氣量小于產生的二氧化碳量,則小麥種子同時進行有氧和無氧呼吸,C項正確;若實驗材料為綠色植物,則需在黑暗條件下進行,以避免光合作用影響實驗結果,D項正確。36.下列關于細胞中糖類的敘述,正確的是(
)A.麥芽糖在動植物細胞中都能檢測到
B.單糖、二糖和多糖在細胞內可以相互轉化C.糖類物質都是細胞內的能源物質
D.糖類物質在細胞內不能貯存參考答案:B37.一棵松樹的結構層次是
A.組織——器官——細胞——植物體
B.分子——細胞——組織——系統——植物體 C.細胞——分子——器官——系統——植物體
D.細胞——組織——器官——個體參考答案:D38.下圖中甲、乙兩圖表示被子植物個體發育中胚和胚乳的發育情況,下列敘述中正確的是()A.圖甲表示大豆種子的形成,b表示胚乳的發育B.圖乙表示玉米種子的形成,c表示胚乳的發育C.圖乙表示大豆種子的形成,c表示胚的發育D.圖甲表示玉米種子的形成,b表示胚的發育參考答案:C39.下列關于細胞主要化學成分的敘述,正確的有()①蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序、空間結構等有關②脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一③膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂類④動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖.A.一項 B.兩項 C.三項 D.四項參考答案:B【考點】蛋白質分子結構多樣性的原因;核酸在生命活動中的作用;糖類的種類及其分布和功能;脂質的種類及其功能.【分析】蛋白質的多樣性與組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈盤曲折疊形成的蛋白質的空間結構不同有關;核酸根據五碳糖不同分為脫氧核糖核酸和核糖核酸,脫氧核糖核酸與蛋白質一起形成染色體;脂質分為脂肪、磷脂和固醇,固醇又分為膽固醇、性激素、維生素D;糖類分為單糖、二糖和多糖,乳糖是動物細胞特有的二糖,纖維素是植物細胞特有的多糖.【解答】解:①蛋白質多樣性與蛋白質的空間結構有關,與氨基酸的空間結構無關,①錯誤;②染色體主要由蛋白質和脫氧核糖核酸組成,②正確;③膽固醇、性激素、維生素D屬于脂質中的固醇,③正確;④乳糖是二糖,④錯誤.故選:B.40.某種哺乳動物的直毛(B)對卷毛(b)為顯性,黑色(C)對白色(c)為顯性(這兩對基因獨立遺傳)。基因型為BbCc的個體與“個體X”交配,子代表現型有:直毛黑色、卷毛黑色、直毛白色和卷毛白色,它們之間的比為3∶3∶1∶1。.“個體X”的基因型是(
)A.BbCc B.Bbcc C.bbCc D.bbcc參考答案:C分析】本題是由子代推知親代。由于子代有卷毛白色的雙隱性個體,故個體X至少含有一個b和一個c。【詳解】只看直毛和卷毛這一對相對性狀,后代直毛:卷毛=(3+1)(3+1)=1:1,屬于測交類型,親本的基因型為Bb×bb;只看黑色和白色這一對相對性狀,后代黑色:白色=(3+3):(1+1)=3:1,屬于雜合子自交類型,親本的基因型為Cc×Cc。親本的雜交組合為BbCc×bbCc,所以可以知道“個體X”的基因型應為bbCc。故選C。二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.肉毒類毒素是肉毒梭菌產生的毒性極強的神經麻痹毒素,它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1min或75℃下加熱5~10min,就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結構簡式:請據此回答:(1)肉毒類毒素的化學本質是_________,其基本組成單位的結構通式是_____________。(2)由上圖可知,該片段由___________種單體組成,經___________而成的。
(3)下列蛋白質類物質與功能對應正確的是_________A.胰島素與催化
B.抗體與信息傳遞
C.唾液淀粉酶與蛋白質水解
D.血紅蛋白與運輸參考答案:(1)蛋白質
(2)5
脫水縮合(3)D42.物鏡放大倍數越高,鏡頭長度
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