1、農業牧漁行業分析農業牧漁行業分析8月麥市購銷平緩 麥價內強外弱 8月份隨著國內主產區新麥市場流通糧源的減少，新麥收購進度明顯放緩，市場主體看漲預期增強；與國內麥價穩中偏強相比，國際麥價那么受制于供需寬松格局，其延續弱勢運行格局，內外價差繼續處于高位。 一、麥市購銷較為平緩小麥價格穩中偏強 8月份隨著國內主產區新麥收購工作的推進，市場流通糧源明顯減少，收購進度較為平緩。截至8月20日，河南、江蘇等11個小麥主產區各類糧食企業累計收購新產小麥4716萬噸，較上月同期增加917.5萬噸，比上年同期減少499萬噸。 市場流通糧源的減少以及大型面企的采購需求漸趨好轉一定程度上提振小麥市場價格。截至8月底

2、，江蘇興化地區大型面粉加工企業新產紅小麥掛牌收購價2520元/噸，較月初上漲70元/噸；山東菏澤東明地區大型面粉加工企業新麥收購價2534元/噸，較月初上漲24-34元/噸；河南新鄉地區大型面粉加工企業新麥收購價2570元/噸，較月初上漲40元/噸；河北衡水深州地區大型面粉加工企業新麥收購價2580元/噸，較月初持平。主產區大型面粉加工企業新麥采購價格的上提一定程度上提振市場主體看漲心態，同時也反映局部區域市場流通糧源采購難度較大。 二、臨儲麥“量淡價低小麥期價區間震蕩 8月份國家臨儲小麥拍賣市場共進行4次，整體成交情況呈現“量價齊跌格局，累計投放糧源1987.1476萬噸，實際成交106.7

3、972萬噸，平均成交率5.37%，成交均價2279.83元/噸。相比之下，7月份國家臨儲小麥拍賣市場共進行5次，累計投放糧源2495.9675萬噸，實際成交235.7194萬噸，平均成交率9.44%，成交均價2329.36元/噸。因優質糧源偏緊，8月份主產區優質小麥收購價格整體高位平穩，山東濟寧地區濟南17收購價2700元/噸，較月初持穩；河南延津地區鄭麥366收購價2660元/噸，較月初持平；河北石家莊地區藁優2021收購價2640元/噸，較月初持平。受此影響，國內小麥期價呈現8月份整體呈現高位區間震蕩格局，截至8月30日強麥1401合約期價報收于2742元/噸，較月初的2733元/噸，上漲

4、9元/噸，漲幅0.33%；期間最高價2752元/噸，最低價2691元/噸，波動幅度61元/噸。 三、供需寬松壓制明顯國際麥價延續弱勢 美國農業部8月小麥供需報告預計2021/2021年度全球小麥產量為7.0538億噸，比上月預計數調增758萬噸，比上年度增加5011萬噸；總供應量為8.798億噸，比上月預計數調增753萬噸，比上年度增加2496萬噸；期末庫存為1.7299億噸，比上月預計數調增61萬噸，比上年度減少143萬噸。由于前期國際玉米價格的大幅下跌，也使得亞洲谷物買家使用玉米取代飼料小麥，降低本錢。國際小麥供需格局寬松使得其價格上行阻力加大，8月中下旬，雖在天氣市的炒作下，玉米、大豆等

5、臨池農產品000061，股吧價格大幅上漲，一定程度上提振小麥價格，但麥價8月份整體仍走低。截至8月30日，美國芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥12月合約期價報收654.5美分/蒲式耳，較8月初下跌21.5美分/蒲式耳，跌幅3.18%；相比之下，美黃豆11月合約期價報收于1357.5美分/蒲式耳，漲幅12.7%；美玉米12月合約期價報收于480.5美分/蒲式耳，漲幅0.42%。截至8月29日，12月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為265.4美元/噸，到國內口岸完稅后總本錢約為2271元/噸，較上年同期下跌710元/噸。 四、終端需求提振有限玉米市場行情走弱 8月份，由于面粉市場仍處于季節性消費淡

6、季，其制粉需求未出現明顯改觀，面粉市場行情穩中偏弱運行，而麩皮市場價格那么出現明顯下跌，這很大程度上降低面粉加工企業的利潤空間。自8月下旬局部區域面粉走貨情況好轉，面粉市場價格有所上調，一定程度上顯示終端需求漸趨好轉。山東德州地區面粉加工企業特一粉出廠價3160元/噸，較月初下跌40元/噸；河北石家莊地區特一粉出廠價3060元/噸，較月初下跌40元/噸；河南新鄉地區特一粉出廠價3000元/噸，較月初持平。玉米市場行情受制于終端需求不旺等因素制約，其價格有所走弱，其中北方鲅魚圈港港口收購玉米主流價格為2310-2320元/噸，較月初的2340-2350元/噸，下跌30-40元/噸；廣東港東北優質玉米成交價格為2440-2450元/噸，較月初的2470-2480元/噸，下跌30-40元/噸。截至8月30日，大連商品交易所玉米1401合約期價報收于2320元/噸，較月初的2338元/噸，下跌18元/噸，跌幅0.77%。 五、需求旺季漸趨來臨關注購銷主體心理博弈 9月份隨著天氣逐步轉涼、大中專院校相繼開學以及后期的“雙節效應提振，面粉的購銷將逐步改觀