大白菜、甘藍生產上未熟抽薹的原因與預防對策農業種植技術栽培技術_第1頁
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1、大白菜、甘藍生產上未熟抽薹的原因與預防對策 大白菜甘藍春季生產中，常消失未熟抽薹的現象，嚴峻影響蔬菜的品質和產量，造成菜農減產減收，甚至絕收的嚴峻后果。實踐證明，只有生產者在理論上把握春化的生理特性及條件,找到緣由，才能采納科學的方法和正確的預防對策，避開或削減損失，最終達到穩產、高產增收的目的。 一、春化生理及條件 大白菜在達到本品種相應的日歷苗齡，即使幼苗弱小，也能現蕾開花。甘藍則要養分生長到標準的生理苗齡，才能產生低溫感應，通過春化階段和光周期誘導。圓頭型甘藍需光照時間長，尖頭型品種需低溫時間長。當幼苗通過春化后，莖尖的分生組織不再分化葉原基，而是分化出萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊原基，在未形

2、成肥大的葉球前，從養分生長完成了向生殖生長的轉化。 大白菜種子萌動期，只要經過14天左右，315的低溫，即通過吞化階段。春化過后播種，到花芽分化需829天，對光照要求不非常嚴格。甘藍幼株必需長到肯定大小，經較長時期12以下低溫通過春化，并在14小時長日照下通過光周期才會未熟抽薹。達不到春化的標準大小，遇到長期低溫也不會未熟抽薹。 二、生產上造成未熟抽薹的緣由 1品種選擇不當 2生理苗齡過大早熟甘藍品種莖粗06cm以上，真葉7片以上，中晚熟品種莖粗081cm以上，遇012低溫5090天，易抽薹。 3溫度相宜甘藍通過春化的低溫高限為15.5，14更相宜春化。春甘藍在12條件下，5060天就能完成春

3、化低溫反應。 4播期及栽培管理不當播種過早，幼苗生長期長，遇低溫時間也長。早春白菜育苗肥水不足，土質貧瘠，連續干旱，也易引起抽薹。 5.氣候不良育苗期間或定植后遇持續低溫雨雪天氣，突遇倒春寒。 6未重視田間小氣候菜田四周有房屋、溫室等建筑物，小氣候溫度高，不易消失抽薹植株。相反則易抽薹。 三、預治對策 1選擇冬性強的品種不同的品種，冬性差異較大，早春栽培應選擇冬性強，不易通過春化的品種，如8398、8132等優質品種。 2大面積種植前，應進行區域試驗未經試種的春季品種，應進行不同品種不同播期的小面積引種生產試驗，以確定相宜的播種期及栽培措施。 3早春大白菜不宜早播3月中下旬溫室育苗，溫度穩定在

4、12以上，避開種子萌動期完成春化。 4排開播種甘藍中早熟品種陽畦冷床育苗，12月底1月上旬播種，溫室育苗1月中旬播種，加溫溫度1月下旬播種，苗齡依次為8085天，7075天，6065天。 6溫度管理白天1521，夜間不低于810，播后苗前、分苗后要求溫度高一些，出齊苗及緩苗后溫度低一些。定植前煉苗溫度白天1216，夜間不低于68。 7先控后促掌握甘藍的生理苗齡，幼苗的大小達不到感受低溫的標準，遇到不良氣候也不是抽薹。到4月上中旬，旬平均氣溫12左右時肥水促長。 8品種布局合理春季大白菜、甘藍栽培，應在愛護設施向陽的生產田北側，首先支配大白菜，其次再往南支配甘藍。 9采收準時春季早熟品種采收宜早不宜遲。 10化

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